Association CONFRERIE DU PRUNEAU MI-CUIT DE LA ST LUC

. L'association Confrérie du Pruneau Mi-cuit de la St Luc a été fondée en 1985 dans la commune de Montayral, située en région Nouvelle-Aquitaine. Depuis plus de 35 ans, cette association œuvre à la promotion et à la préservation d'un fruit emblématique de la région : le pruneau. Située dans la zone artisanale du Haut Agenais, l'association a pour objectif premier de faire connaître le pruneau sous toutes ses formes, et surtout, de le mettre à l'honneur lors de la traditionnelle fête de la St Luc chaque année. Cette fête, véritable évènement pour la commune et ses alentours, est l'occasion pour les membres de la confrérie de célébrer le pruneau mi-cuit, une spécialité régionale. La confrérie compte près de 200 membres, tous passionnés par le monde du pruneau et fiers de représenter leur région. Chaque membre de l'association s'engage à défendre les valeurs et les traditions liées à cette fameuse fête de la St Luc, en portant fièrement le costume traditionnel lors des évènements organisés par l'association. Le pruneau est un fruit séché à partir de prunes d'Ente, une variété spécifique de la région, et dont le processus de fabrication est unique. Cette spécialité locale, réputée pour son goût sucré et sa texture moelleuse, est désormais un produit phare de la gastronomie française. Au-delà de la promotion de cette fameuse fête et de son produit vedette, l'association Confrérie du Pruneau Mi-cuit de la St Luc s'attache également à soutenir les producteurs de pruneaux locaux. En effet, la confrérie met en avant le travail des producteurs et les encourage à perpétuer leur savoir-faire et à préserver les vergers de la région. L'association organise également des évènements tout au long de l'année pour promouvoir le produit et sensibiliser les consommateurs à la richesse du pruneau mi-cuit. Des dégustations, des ateliers culinaires, des visites de vergers ou encore des conférences sont mis en place pour partager la passion des membres de la confrérie et faire découvrir tous les secrets de ce fruit si particulier. Née de la volonté de sauvegarder une tradition et de mettre en avant un produit local d'excellence, la confrérie du Pruneau Mi-cuit de la St Luc est aujourd'hui un acteur incontournable de la culture de la région. Grâce à ses actions et son engagement, elle participe à la promotion de la gastronomie régionale et à la valorisation d'un produit authentique et savoureux. En somme, l'association Confrérie du Pruneau Mi-cuit de la St Luc est bien plus qu'une simple association, c'est un véritable symbole de la fierté et de l'attachement des habitants de Montayral pour leur région et son patrimoine culinaire.

faire connaître et soutenir le monde du pruneau, et notamment le pruneau mi-cuit